Kurczaka przepisy na pieczone w piekarniku

Kurczaka pieczone w piekarniku, jest uważany za pomocne dietetycznych produktem, który może się różnić warzywa, przyprawy i sosy. Ta kuchnia ma swoje własne cechy i zasady przygotowania, a jeśli ich nie przestrzegać, to mięso będzie suche i zupełnie bez smaku.

Jeśli chodzi o kaloryczność kurczaka pieczone w piekarniku, wszystko zależy od opcjonalnych składników stosowanych, ale średnio, ten parametr ma wartość 113 kcal na 100 g aby zachować soczystość mięsa, należy użyć rękaw do pieczenia, folię, sos lub ciasto.

Treść artykułu

pieczone piersi z kurczaka w folii

Wiele gospodyń narzekają na to, że ta część kurczaka staje się sucha i zupełnie невкусной. Faktycznie, znając niektóre tajemnice, można gotować bardzo smaczne danie, które lubią i dorośli, i dzieci. Przygotowane składniki wystarczy na 7 porcji.

Aby upiec piersi z kurczaka, trzeba podjąć następujące produkty: kurczaka, 3 łyżki. łyżki majonezu i sosu sojowego, 1 łyżka. łyżka oleju roślinnego, pieprzu, soli, gałki muszkatołowej i 0,5 łyżeczki miodu.

Aby przygotować go w taki sposób:

@place_image
  1. na początku mięso umyć i osuszyć papierowym ręcznikiem. Ostrożnie usunąć kości, nie naruszając integralność produktu. Skóry nie zaleca się usuwać, tak jak on nada potrawie piękny skórki. W filet ostrym nożem zrobić w środku równoległych odcinków. Ze wszystkich stron, posypać przyprawami, ale nie używać soli, bo on weźmie całą wilgoć. Dokładnie nasmarować kurczaka z przyprawami i majonezem. Zostawić go na kilka godzin dobrze promarinovatsya w temperaturze pokojowej. Jeśli to możliwe, pozostawić na noc w lodówce;
  2. bierzemy dwa arkusze folii tej samej wielkości i umieścić w centrum filety skórą do góry. Połączyć miód, sos i olej. Trzepaczką ubijamy wszystko do uzyskania jednolitej masy. Zalać sosem na wierzchu i tylko teraz dodać sól do smaku. Złóż pierwszy arkusz folii, a następnie zablokować drugim, tak, że szew od pierwszego pozostała na szczycie. Umieścić wszystko na blasze i prześlij do piekarnika, która już powinna być gorąca. Piec w temperaturze 200 stopni. Teraz dowiemy się, ile czasu gotować danie. Czas przygotowania 25 minut. przez jakiś czas, rozwinąć folię, tworząc otwierający kwiat, i dalej smażyć, polewanie co 7 minut. kurczak wydzielający się sok. To zapewnia piękny złoto-brązowy kolor. Podawać z owocami i warzywami.

kurczaka, pieczone w piekarniku z warzywami

Można od razu gotować mięso z dodatkami, na którego rola nadają się warzywa. Jeśli jesteś na diecie, to danie idealnie pasuje do twojego menu, tak jak jego kaloryczność jest niewielka, ale to pomaga, aby pozbyć się uczucia głodu.

Gotować piersi, weź taki zestaw produktów: cukinii, cebuli, cukinii, garść zielona fasola i taką samą ilość brokuły, 3 ząbki czosnku, połowę chili, sól i pieprz.

Aby przygotować go w taki sposób:

  1. wziąć kształt i przykryć folią. Na dno połóż duże kawałki, por, fasola, niektóre różyczki brokuły i czosnek. Następnie umieścić kawałek kurczaka skórą do góry, a następnie podnieść ją i umieścić kawałki chile, z którego chcesz usunąć nasiona. Posypać solą i pieprzem;
  2. zawinąć brzegi folii i umieścić formę do piekarnika, który jest wstępnie podgrzewana do 190 stopni. Zrozumieć, ile trzeba w piekarniku pieczone piersi z kurczaka. Gotować należy w ciągu 20 min. i wtedy, na krawędzi folię rozwinąć i piec jeszcze 10 minut, zmniejszając temperaturę do 160 stopni. Sprawdzić gotowość przebić ciało i patrząc na kolor emitowanego soku. Położyć na talerzu i ciesz się pysznym jedzeniem.

kurczaka, pieczone w piekarniku z bakłażanem

Bakłażan, gotowane z kurczakiem to pyszne i pożywne danie. Można go gotować do codziennego menu, i dla gości. Kaloryczność takiego niskiego dania, więc śmiało włączać go w swoje menu, nie bojąc się zepsuć kształt. Przygotowane składniki wystarczy na 2 porcje.

Należy wziąć następujące produkty: 2 oberżyny, cebula, 2 ząbki czosnku, papryka, pierś z kurczaka, o wadze 250 g, 60 g wędzonego sera, 125 g żółtego sera, 6 łyżek oliwy z oliwek, 0,5 łyżeczki tymianku, kilka щепоток pieprzu, 3 łyżki śmietany, 1 łyżka sosu sojowego, 1 łyżeczkę musztardy i sól.

Aby przygotować go w taki sposób:

@place_image
  1. gotowanie zaczynamy od bakłażan, który należy umyć i pokroić wzdłuż na połówki. Następnie łyżką lub nożem wyciąć miąższ, tworząc "łódeczki". Uzyskany miąższ pokroić w drobną kostkę, bo on będzie użyć do przygotowania nadzienia. Bakłażan zalać wodą z solą i pozostawić na 30 minut, zabieg ten pozwoli pozbyć się istniejących горчинкой;
  2. obrane cebule i czosnek pokroić w drobną kostkę, a następnie umieścić w gorącym oleju. Przez kilka minut, dodać pieprz, który trzeba oczyścić z wnętrzności i pokroić w paski. Kurczaka pokroić w kostkę i dodać na kilka minut na patelnię do warzyw. Smażyć do pięknej rumyanosti. Pozostało tylko umieścić miąższ bakłażana, trochę sosu sojowego i przypraw. Wszystko dobrze wymieszać i zdjąć z ognia;
  3. przejdź do sos, połączyć śmietanę, musztardę, sos sojowy, a następnie dobrze wymieszać, spróbować i w razie potrzeby dodać sól do smaku. Dwa rodzaje zetrzeć ser i wędzonego, umieścić w farszu;
  4. zrobić "łódkę" i wysuszyć je. Wziąć formę do pieczenia i wlać tam olej. Ułożyć bakłażana i napełnić je nadzieniem. Zalewamy sosem i gotować w piekarniku, która powinna być podgrzewana do 180 stopni. Czas przygotowania – 30 minut. W ciągu 5 minut. przed końcem gotowania posypać wszystko serem i piec w formie pięknej skórki.

piersi z kurczaka, pieczone w piekarniku w мультиварке

Pyszne danie można przygotować w мультиварке. Ptak będzie delikatne i soczyste. Przyprawy korzystają z gorczycy glazury. To danie można spożywać samodzielnie lub wykorzystać np. do sałatki lub kanapki. Przygotowane składniki na kilka porcji.

Trzeba wziąć następujące produkty: kilka filetów, 3 szczypty przyprawy do kurczaka, 1,5 łyżeczki musztardy, 3 łyżki masła, 4 ząbki czosnku i 1 łyżeczkę soli.

Aby przygotować go w taki sposób:

  1. oczyszczone z łuski czosnek pokroić w cienkie plasterki. Na промытую i oczyszczoną z folii filet zrobić długie płytkie nacięcia na nich i włożyć czosnek;
  2. aby zrobić lukier, wymieszać musztardę z solą, przyprawami i masłem. Wszystko dobrze wymieszać trzepaczką i mieszaniną posmarować filety ze wszystkich stron. Zawiń go w folię i umieścić w misce. Wybierz w мультиварке tryb "Pieczenie"i ustawić czas na 50 minut. Po zabrzmi alarm, można uzyskać mięso i cieszyć się niesamowitym smakiem.

kurczaka, pieczone w piekarniku z chrupiącą skórką

Jeszcze jedna opcja do przygotowania pysznego mięsa o niskiej zawartości kalorii, ale smaczne. Danie wyróżnia się piękną i aromatycznej skórki.

Aby przygotować filet z kurczaka, trzeba podjąć następujące produkty: 4 piersi kurczaka bez skóry i nasion, 3 ząbki czosnku, garść pietruszki i czerwona papryka, 2 łyżki oliwy z oliwek i przypraw.

Aby przygotować go w taki sposób:

@place_image
  1. Przygotuj mięso, które powinny być traktowane ze wszystkich stron z przyprawami. Oczyszczone papryki pokroić na kawałki i umieścić w blenderze. Wysyłamy tam czosnek i pietruszkę. Zabić wszystko do uzyskania jednolitej pasty. Dodać olej i dobrze wymieszać;
  2. otrzymaną masę roślinną oleju kurczaka i umieścić go w formę, w obszarze z olejem. Piec należy w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez 25 minut.

Teraz już wiesz, jak gotować pyszne kurczaka, który będzie pomocny i dietetycznych.

Przygotować go dla rodziny i gości. Smacznego!

Kurczak pieczony w piekarniku - najprostszy przepis