Smaczne i proste danie – duszona kapusta z солониной

Kapusta, można powiedzieć, tradycyjne danie słowiańskiego narodu. Aby poprawić smak tego warzywa dodatkiem różnych składników jednym z najbardziej popularnych opcji jest gulasz, sprawia, że danie jest bardziej wartościowe i pełne.

Treść artykułu

Przepis na duszoną kapustą z konserw mięsnych

Ta opcja zasilania można nazwać niską cenę, bo drogie mięso zamiana konserwami z mięsa są dostępne, które można również zrobić samemu. W rezultacie, jest to bardzo smaczne i aromatyczne danie, które zadowoli zarówno dorosłych jak i dzieci.

Duszoną kapustą przygotowuje się z takich produktów: 250 g Wieprzowina duszona, kapusta 0,5 kg marchew, cebula, pietruszka, kilka dużych łyżek koncentratu pomidorowego, 1 łyżeczka soku z cytryny i mąki, 5 g cukru, przyprawy, sól i zioła.

Wszystko jest przygotowane w taki sposób:

Smaczne i proste danie – duszona kapusta z солониной
  • na początek, głowę umyć i osuszyć, następnie pokroić w paski średniej wielkości. Marchew umyć i poszatkować na tarce lub pokroić w paski. Oczyścić cebulę i pokroić w średnią kostkę. Umyte korzenie pietruszki należy pokroić w paski;
  • otworzyć puszkę, tłuszcz odkłada się na bok, i kawałki mięsa, zaleca się przetrzeć. Bierzemy garnku lub głębokiej patelni z grubymi ściankami i wbijamy tam sadło. Kiedy ja się rozpuści, wrzuć przygotowane warzywa i podsmażyć je trochę, a następnie wysłać z powrotem pastę i niewielką ilość soli. Wszystko dobrze wymieszać i przykryć od góry kocioł z pokrywą. Gotować na małym ogniu, aż warzywa będą miękkie;
  • danie było bardziej smaczne i nietypowe, zaleca się osobno na patelni podsmażyć mąkę, a następnie umieścić cukier i sok z cytryny. Więcej przypraw. Gdy warzywa są już prawie gotowe, umieścić mąkę i wymieszać. Nadszedł czas, aby dodać przygotowane mięso. Gotujemy jeszcze 5 minut. Podawać, posypane natką.

Przepis na duszoną kapustą z konserw mięsnych w мультиварке

Aby przygotować to pyszne danie, i za pomocą popularnego w ostatnich latach мультиварка, która pozwala uczynić go bardziej aromatycznym i soczystym. Wszystko bardzo szybko i łatwo przygotowuje się.

Do przygotowania pieczonej kapusty pobieramy następujące składniki: puszka konserw z mięsa, główka o wadze 1 kg, 4 ziarnka grochu pieprzu, trochę marchewki i pomidory, liść laurowy, cebula, 3 łyżki koncentratu pomidorowego, 2 ząbki czosnku, koperek, natka pietruszki, sól i pieprz.

Schemat przygotowania:

  • w wolne miejsce palnikami tłuszcz od konserw. Oczyszczoną cebulę pokroić w drobną kostkę i podsmażyć go w kielichu w trybie "Smażenie" na złoty kolor. Oczyść marchew i posiekać na tarce i dodać do cebuli. Tam prześlij posiekany czosnek, wymieszać i gotować jeszcze chwilę, a potem program został zamknięty;
  • głowę należy umyć, a następnie pokroić w cienkie paski i umieścić w lider. Tam zalać 150 ml wrzącej wody, a następnie zamknij pokrywę. W мультиварке wybierz tryb "Duszenie" i ustawić go na 1 godzinę. 10 min. zaleca się, dobrze wymieszać;
  • na pomidorach zrobić plus nacięcia i zanurzyć je na kilka minut do wrzącej wody. Procedura ta pozwoli ci łatwo usunąć skórę. Mięso należy pokroić w plasterki i dodać do lider. Gulasz również rozprzestrzeniać się na inne składniki. Nie zapomnij umieścić sól, pieprz i liść Laurowy. Wymieszać i dalej gotować, i kiedy zabrzmi sygnał, dodać posiekane świeże zioła i pozostawić jeszcze na 15 minut, ale już w trybie pracy "ogrzewanie".

Przepis na duszoną kapustą z ziemniakami i gulaszu

Mając w domu puszkę gulaszu, może w krótkim okresie czasu, aby przygotować szybkie danie. Ten przepis jest na pomoc, gdy nagle przyjechał w gości, a kupić je nic. Danie tak proste, że jego przygotowanie sobie poradzą i początkujący kucharze. Podanych składników wystarczy na 2-3 porcje.

Struktura zawiera zestaw produktów: 4 duże ziemniaki, polachan kapusta, banku konserw mięsnych, marchew, cebula, 2 łyżki koncentratu pomidorowego, sól, pieprz i zioła.

Aby go przygotować, jak to:

Smaczne i proste danie – duszona kapusta z солониной
  • aby rozpocząć korzystanie z gulaszu i oddzielić mięso od tłuszczu, które wysyłają w głęboką patelnię z roztopionym. Kapustę posiekać na cienkie paski i przynieść je z powrotem do garnka. Tam dodać oczyszczony i pokrojony kostkę cebulę i startą marchewkę. Po 10 min. włożyć koncentrat pomidorowy i dodać do potrawy ziemniaki, pokroić w średnią kostkę;
  • wlej trochę wody i zamknij pokrywę. Gotować do miękkości ziemniaków. Na 10 minut przed końcem gotowania, umieścić kawałki mięsa i wszystko podgrzać. Podawać z natką.

Przepis na duszoną kiszonej kapusty z konserw mięsnych

Amatorzy tego dania – niemcy, ale w naszym kraju z roku na rok znajduje coraz więcej fanów. Z tego powodu, że używasz marynowane produkt, danie przyjemną kwaskowatość.

Przygotować zestaw produktów: 550 g kapusty, bank gulaszu, cebulę, 2 ząbki czosnku, ostry ketchup i przyprawy.

Schemat przygotowania:

  • kiszona kapusta nie powinna być ciekłej, dlatego należy go pokonywać od marynaty. Umieścić go w Скарду, dodać nieodebrane przez prasę czosnek i na małym ogniu gotujemy pół godziny, mieszając od czasu do czasu;
  • obrane cebule pokroić w drobną kostkę, a następnie podsmażyć w tłuszczu od konserw. Gdy stanie się złocistym, umieścić przyprawy i wymieszać. Ułożyć kawałki mięsa i smażyć pod przykryciem;
  • do pieczonej kapusty, dodać ketchup do smaku, to znaczy, kto lubi oregano dodaje więcej. Jeszcze wlać trochę wody i gotować do całkowitego odparowania w ciągu kilku minut;
  • w garnek lub patelnię, wymieszać zawartość dwóch patelni, dodać sól do smaku i gotować na małym ogniu przez 20 minut.

Przepis na Kapusta duszona z ryżu i konserw mięsnych

Danie było bardziej wartościowe, można dodać ryż. Wielu nazywa go warzyw пловом, ale oferujemy umieścić konserwy mięsne, które sprawiają, że danie jest jeszcze bardziej smaczne.

Przygotuj następujące produkty: puszki gulaszu, cebulę, kilka marchewek, mała głowa, parę pomidorów, 100 g ryżu, 1 szklanka wody, sól, pieprz i zioła.

Etapy przygotowania:

Smaczne i proste danie – duszona kapusta z солониной
  • obrane cebule pokroić w pół pierścienie, marchew – pierścieniami. W kazan wyłożyć tłuszcz z puszki, oddzielania mięsa, a gdy ono się rozpuścił, dodać warzywa i smażyć do miękkości. Także weź ryż i umyć go w wodzie;
  • umyć kapustę i pokroić na cienkie paski, a następnie dodajemy do warzyw w kazan. Smażyć na małym ogniu, aż kapusta nie będzie zmieniać swój kolor. Pomidory skóry, upuszczając je do wrzącej wody lub po prostu zetrzeć na tarce;
  • warzywa wysłać ryż, koncentrat pomidorowy, sól i pieprz i wlać do wody. Wszystko dobrze wymieszać i dusić pod przykryciem na małym ogniu do miękkości ryżu. Gdy kasza połowie gotowane, połóż plastry mięsa. Podawać z natką.

Przepis na duszoną kapustą z mięsem i grzybami

Wiele osób lubią kapustę duszoną z grzybami, który może być uzupełniony mięsem lub tańsza opcja – konserwatywny, który może być wieprzowina, wołowina i inne rodzaje mięsa.

Ten przepis zawiera następujące składniki: bank gulaszu, polachan kapusty, kilka marchewek, garść suszonych grzybów, pół cebuli, 3 ząbki czosnku, 17 g masła, 3 łyżki. łyżki koncentratu pomidorowego, sól i pieprz.

Etapy przygotowania:

  • na początek grzyby należy wlewać w ciepłej wodzie. Tym razem, zrobić pieczeń, w którym obrane cebule pokroić w kostkę, marchew zmiksować na tarce, czosnek drobno posiekać. W grubej patelni rozgrzej tłuszcz, wzięty z gulaszu, a potem wyślij tam warzywa i gotować do miękkości;
  • następnie wysłać posiekane w paseczki kapustę i размягченные grzyby. Przy okazji, płyn, w którym są замачивали, nie wylewać, i wysłać do garnka wszystkie składniki;
  • na to samo miejsce makaron, kawałki mięsa, sól i pieprz. Wymieszać i gotować pod przykryciem 30 min.

Najprostszy sposób przygotowania smacznych i sytych potraw z kapusty jest jej walce z różnymi dodatkami.

Eksperyment ze składem produktów, aby uzyskać nowe i oryginalne opcje drugich dań. Smacznego!

Młoda kapusta z koperkiem na ciepło. MENU Dorotki.